septembar 27, 2020

Meso u ishrani trudnica

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Saznajte zbog čega je meso važna namirnica u ishrani trudnica i koje vrste mesa su najkorisnije za buduću majku i bebu...

Meso, zajedno sa jajima i ribom, predstavlja važan izvor biološki vrednih proteina, gvožđa, cinka, bakra i vitamina B12. Saznajte koje korisne sastojke kriju teletina, jagnjetina, svinjetina...

1. Govedina
Od svih vrsta mesa, najveću biološku vrednost (koja zavisi od sadržaja esencijalnih aminokiselina) imaju proteini govedine - 80 odsto, koji su neophodni za razvoj zdravog ploda. Pored toga, plodu je za izgradnju ćelija, tkiva i hemoglobina potrebna određena količina gvožđa, koju on „uzima“ od majke. Zbog toga kod nje može da dođe do anemije, odnosno malokrvnosti (dešava se, otprilike, u 20 odsto slučajeva). Da bi se to sprečilo, trudnicama se preporučuje konzumiranje namirnica bogatih gvožđem, naročito posnijih delova govedine. Govedina je, takođe, bogata cinkom, koji utiče na razvoj belih krvnih zrnaca.

2. Teletina
Sadrži visokovredne proteine, koji su značajni za rast, obnovu i izgradnju organizma, a obiluje i kalcijumom (ima ga dva-tri puta više od svinjetine). Teletina je bogata i cinkom, kojeg najviše ima u butu. Prisutna je i velika količina gvožđa, kao i vitamina B grupe (naročito B1, B2 i nikotinske kiseline) - koji su potrebni organizmu za oslobađanje energije iz hrane.

3. Jagnjetina
Lako svarljivo, izvanredno je meso za trudnice. Odličan je izvor belančevina, koje su količinom i kvalitetom ispred belančevina iz teletine i piletine. Osim toga, jagnjeće meso je bogato gvožđem i cinkom. Jagnjeće meso je naročito važan izvor vitamina B12, kojeg nema u biljnoj hrani, a potreban je za izgradnju crvenih krvnih ćelija i normalno funkcionisanje nervnog sistema.

4. Svinjetina
Izvrstan je izvor proteina, kao i cinka. Svinjsko meso je bogato i kalijumom, koji igra veliku ulogu u održavanju optimalnog krvnog pritiska i pravilnog srčanog ritma. Takođe sadrži selen, fosfor i gvožđe, neophodno organizmu u borbi protiv anemije, kao i vitamine B grupe (naročito B1, B6 i B12).

5. Piletina
U visokom procentu obezbeđuje esencijalne aminokiseline, neophodne za pravilan razvoj ploda. Pored toga, pileće meso obogaćuje ishranu trudnica gvožđem, kao i drugim mineralima (kalcijum, fosfor), ali i visokim procentom vitamina, naročito B grupe. Zbog nutritivnog sastava i lake svarljivosti, Svetska zdravstvena organizacija ga preporučuje kao namirnicu koja bi trebalo da se često konzumira.

6. Ćuretina
Ćuretina je, takođe, odličan izvor proteina, a bogata je i kalijumom, fosforom, magnezijumom, kalcijumom, selenom i cinkom. Sadrži i znatnu količinu vitamina B kompleksa. Ćuretina sadrži i aminokiselinu triptofan, koja pomaže telu da proizvodi serotonin, supstancu koja deluje umirujuće. A to je veoma važno za raspoloženje buduće mame.

7. Džigerica
Jedan je od najboljih izvora vitamina A. Osim toga, obiluje proteinima i gvožđem, a sadrži i hrom, kao i folnu kiselinu, vitamin B1 i biotin. Međutim, savetuje se unos manje količine, kao i da na jelovniku ne bude češće nego jednom u dve nedelje, jer veće količine vitamina A mogu da dovedu do oštećenja ploda. To nikako ne znači da se džigerice treba odreći u toku trudnoće, a ukoliko postoji neka nedoumica, najbolje je posavetovati se sa svojim lekarom.

Tekst: Snežana Damnjanović Mitić

BabyMed kozmetika za bebe

Dermosens sprej

Koje je najopasnije mesto za spavanje bebe u vašem domu?

Koje je najopasnije mesto za spavanje be…

Američka akademija pedijatara dala je preporuke za sig...

Vodič za dojenje: Odgovori na sve nedoumice

Vodič za dojenje: Odgovori na sve nedou…

Da li je moja beba gladna? Majke često brinu o tome da...

Vežbanje u trudnoći

Vežbanje u trudnoći

Trudnoća je po mnogo čemu posebno razdoblje. Tada pos...

Rani razvoj: Zbog čega je važno da bebi čitate naglas bar 15 minuta dnevno?

Rani razvoj: Zbog čega je važno da beb…

"Ne propustite priliku da čitate naglas svom detetu ba...

Kako reagovati na okolinu koja na kašnjenje govora vašeg deteta kaže jednostavno - no big deal!

Kako reagovati na okolinu koja na kašnj…

"Zato bi mi bilo draže da iskolačite oči i potjerate...

Roditeljska intuicija

Roditeljska intuicija

Kada dobijete bebu, morate da slušate pre svega unutra...

Problematični treći krajnik - Odgovori na najčešća pitanja

Problematični treći krajnik - Odgovori…

Da li je potrebno vaditi treći krajnik, kada skoro svi...

Saznajte sve što niste znali pre porođaja

Saznajte sve što niste znali pre porođ…

Šta se dešava sa mojom bebom neposredno nakon njenog ...

Saveti fizioterapeuta: Kada je vreme za kupovinu prvih cipela

Saveti fizioterapeuta: Kada je vreme za …

Kada se kupuju prve cipele i na šta treba da obratite ...

Nesanica u trudnoći - saveti da poboljšate san i opustite se

Nesanica u trudnoći - saveti da pobolj…

Insomnija može biti česta pojava u svim segmentima tr...

Kada je vreme za prelazak u veliki krevet?

Kada je vreme za prelazak u veliki kreve…

Kako da znam da je pravo vreme da dete pređe u novi kr...

Dojenjem protiv respiratornih infekcija

Dojenjem protiv respiratornih infekcija

Lista naučno dokazanih prednosti dojenja je ogromna. I...

Gastroezofageali refluks – GER

Gastroezofageali refluks – GER

Gastroezofagealni refluks (GER) je medicinski izraz za ...

Dramatična noćna buđenja uz plač: Zašto moje dete vriskom prekida san?

Dramatična noćna buđenja uz plač: Za…

Problemi sa spavanjem mogu se javiti čak i kod one dec...

Deca i insekti – komarac, osa, stršljen, krpelj, pauk…

Deca i insekti – komarac, osa, stršlj…

Ubodi insekata predstavljaju pravu neprijatnost, što j...

Urođeni hemangiomi

Urođeni hemangiomi

Ostrvca tkiva koja brzo rastu ali kasnije postepeno nes...

Doktori mogu da predvide da li će beba biti levoruka ili desnoruka

Doktori mogu da predvide da li će beba …

Moguće je odrediti dominantnost jedne ruke već u mate...

ADHD – Hiperkinetski poremećaj

ADHD – Hiperkinetski poremećaj

Profesor dr Aneta Lakić, neuropsihijatar, o hiperkinet...

© 2020 Biti roditelj - Portal za buduće i sadašnje roditelje. All Rights Reserved. Web by Chilli media.